Puebla, Puebla.- Compartir experiencias en el manejo hortícola como semillas, cultivo, poscosecha, elaboración de productos y comercialización, es la finalidad de la Red Interuniversitaria Internacional en Horticultura, en la que participan universidades de Argentina, Italia, Colombia y México.

Como parte de las actividades de esta Red, Edmundo Morales Tepatl, académico de la Facultad de Ingeniería Química de la BUAP, así como Rogelio Vázquez Ramírez, científico del Departamento de Investigación en Ciencias Agrícolas (DICA) y Blanca Susana Soto, miembro del Centro de Investigación en Dispositivos Semiconductores, ambos del Instituto de Ciencias, acudieron a Argentina a impartir el curso de capacitación “Alternativas de Valorización de los Cultivos Hortícolas”.

Los investigadores de la BUAP plantearon sus experiencias sobre todo en la producción y comercialización de nopal-tuna, proceso en el que implementaron estrategias innovadoras de fertilización y para evitar la escasez de agua.