Ubicado en el municipio de Tochimilco en Puebla, se encuentra el ex-convento franciscano de la Asunción de Nuestra Señora, considerado un ejemplo típico de la arquitectura religiosa del siglo XVI.
Fue fundado por Fray Diego de Olarte y se construyó en dos etapas, la primera de 1530 a 1540, y la segunda de 1590 a 1600.
Está compuesto por un atrio rodeado por una muralla terminada en almenas que da la impresión de fortaleza y al centro se encuentra una cruz de piedra.
Dentro de los edificios destacados en dicho convento, se encuentra el templo, que es de una sola nave, con bóvedas de gótica.
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