La Secretaría de Economía (SE) publicó la declaratoria de vigencia de tres normas mexicanas relacionadas con bebidas alcohólicas, las cuales entrarán en vigor en 60 días naturales.Bebidas-alcohólicas

En el Diario Oficial de la Federación, informa que las normas son: la NMX-V-015-NORMEX-2014, la cual determina la acidez total, fija y volátil en bebidas alcohólicas y materias primas para su elaboración, que se vende en el país; la NMX-V-017-NORMEX-2014, que establece el método de ensayo para determinar el extracto seco y cenizas.

Y la norma NMX-V-027-NORMEX-2014, la cual señala los métodos de ensayo para determinar el contenido de dióxido de azufre, libre y total en las bebidas alcohólicas fermentadas.

Detalla que la NMX-V-015-NORMEX-2014 cancela a la norma NMX-V-015-NORMEX-2006; la NMX-V-017-NORMEX-2014 deja sin efecto a la NMX-V-017-NORMEX-2005 y por último la norma NMX-V-027-NORMEX-2014 cancela a la NMX-V-027-NORMEX-2009.

Dichas normas fueron elaboradas, aprobadas y publicadas como proyectos de normas mexicanas bajo la responsabilidad del órgano nacional de normalización denominado "Sociedad Mexicana de Normalización y Certificación", (Normex) y aprobadas por el Comité Técnico de Normalización Nacional de Bebidas Alcohólicas (NBAL-02).

 

POB/BDH