Foto: Agencia Enfoque

Puebla es uno de los estados a nivel nacional que más ha crecido en cuanto a la producción de cerveza artesanal, y la Asociación de Cerveceros de Puebla (ASERPUE) estima que en esta región la actividad de esta industria ha incrementado en un 25% durante un año.

En todo el país existen 700 empresas que se dedican a la fabricación de cerveza artesanal, y en Puebla trabajan 40 de ellas, y cada una le da trabajo de manera directa o indirecta a 20 personas, ya que participan en los procesos de producción, promoción, distribución y venta.

Durante la presentación del BeerFest 2018, Alberto Soto informó que se lanzará una nueva convocatoria para ampliar la cantidad de socios de la ACERPUE, que actualmente cuenta con 8 productores de cerveza artesanal.

El BeerFest 2018 se realizará del 2 al 4 de marzo a un costado de la Estrella de Puebla y los organizadores esperan contar con la asistencia de más de 30 mil personas.

POB/PSC