El pan dulce sufrirá un reajuste de 50 centavos a la alza, a partir del 4 de febrero.

Juan Pérez Martínez, Presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan en Puebla (UPMIPAN) indicó que el precio por unidad, será de 5.00 para repostería y 2.50 para el pan salado.

Esta medida se determinó por medio de asamblea con la finalidad de evitar despidos en la industria panadera y soportar los incrementos en la tarifa de la harina por bulto, que pasó de 530 pesos a 780 pesos, lo que representa un aumento de casi 50 por ciento.

«En esas dos asambleas que realizamos el acuerdo fue que se ajustara 50 centavos el pan de dulce; está costando 4.50 y pasa a $5; la torta que es el pan blanco se mantiene en 2.50. En el caso de repostería también son 50 centavos».

POB/PSC