Más de cinco mil tamales “de comino” originarios de La Magdalena Axocopan, Atlixco, serán elaborados para la Feria del tamal artesanal que se llevará a cabo el 13 y 14 de abril.
Hipólito González, organizador del evento, indicó que es un platillo tradicional que tiene dos variedades: el “tonto” que solo lleva el guisado hecho a base de chile y comino, y el que lleva trozos de carne.
Además, prepararán los sabores tradicionales como: salsa verde, mole, rajas; hasta los de sabor dulce: de queso con zarzamora, guayaba, piña, pétalo de rosa y pera.
“Los invitamos a la feria del tamal artesanal de cominos que se realizará en la Magdalena Axocopan es el 13 y 14 de abril a partir de las 8:00 de la mañana”.
¿Quieres asistir? Sigue el mapa para llegar a La Magdalena Axocopan:
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POB/LFJ
