San Andrés Calpan se prepara para la decimosexta edición de la “Feria del Chile en Nogada”, que comenzará en el mes de agosto.
La feria se realizará durante tres fines de semana, de viernes a domingo; 2, 3, 4, 10, 11, 17 y 18 de agosto. Los precios del platillo oscilarán entre los 150 y 250 pesos.
En el evento, que se realizará frente a la Parroquia de San Andrés, habrá más de 50 expositores y estarán a la venta los chiles con la receta original, pero también algunas de sus nuevas variedades como la cemita de chile en nogada o el helado.
En San Andrés Calpan se cosechan todos los ingredientes del tradicional chile como: la pera lechera, el chile poblano, la nuez de castilla y la manzana panochera.
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POB/LFJ
