Con la implementación de la Norma Oficial Mexicana NOM-051, las empresas de alimentos procesados y bebidas no alcohólicas comenzaron a incluir advertencias en sus empaques si cuentan con exceso de calorías, azucares, grasas y otros, así como algunas advertencias.
Aunque es importante saber en qué se basa el nuevo etiquetado de la Secretaría de Salud (SSA), para poder entender cuándo se consume en el exceso y cuándo no.
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POB/KPM
