La cemita poblana es un platillo imperdible en el estado, por eso nos dimos a la tarea de recopilar los sitios más recomendados por los poblaneros.

Este fue el resultado:

1 Cemitas Lupita

 

Se ubica en el mercado Defensores de la República, también conocido como mercado de la Diagonal, son toda una tradición desde 1984, y tiene variedades como:

  • Milanesa de puerco, pollo o res
  • Salchicha
  • Pata de res
  • Carne enchilada
  • Queso fresco
  • Jamón

2 Semitas Beto

 

Sí, con "S". En el Mercado Acocota se sitúa este negocio con comentarios positivos en cuanto al sabor, calidad y costo.

Tienen variedades, como:

  • Milanesa
  • Pata
  • Jamón
  • Pollo
  • Carne enchilada
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3 El Molcajete

No solo venden cemitas, pues es un comercio de antojitos, pero estas son muy populares entre los poblaneros.

Tienen de:

  • Milanesa de res, pollo o puerco
  • Pata
  • Jamón
  • Carne enchilada
  • Carne asada
  • Quesillo
  • Queso blanco

Se ubican en Prol. de la 14 Sur 11545, San José Chapulco, Puebla, Pue.

4 Super Cemitas Alex

 

En el local 50 del Mercado de Sabores se ubica este negocio de cemitas, en el que también ofertan otros platillos y antojitos poblanos, así como comida corrida.

Las cemitas que venden son de:

  • Milanesa de puerco, pollo o res
  • Queso
  • Quesillo
  • Jamón
  • Pata
  • Salchicha
  • Carne enchilada
  • Pierna adobada
  • Pierna blanca
  • Barbacoa
  • Chile relleno de queso
  • Mole poblano con pollo
  • Pollo adobado
  • Pollo deshebrado

5 Cemitas La Auténtica

Se ubican a un costado de la Arena Puebla, aunque es uno de los sitios típicos para comer este platillo saliendo de los eventos en dicho recinto, abren todos los días.

Presumen además contar con recetas secretas, lo que les da un toque único.

La variedad es de:

  • Carne enchilada
  • Milanesa
  • Pierna adobada
  • Pollo

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POB/KPM