La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) puso a prueba en un estudio de calidad las aguas saborizadas, para determinar sus porcentajes de azúcares añadidos, aporte calórico y si adicionan edulcorantes calóricos o no calóricos, como el Stevia.
De acuerdo a la Revista del Consumidor de Mayo 2021, es importante conocer qué son los edulcorantes, pues se trata de sustancias que dan un sabor más dulce a los alimentos y bebidas, pero están los calóricos (como miel, azúcar de palma, jarabe de maíz de alta fructuosa, etc.) y los no calóricos (como stevia, sacarina, tagatosa, etc.)
Te puede interesar: Tiendas deben detener revisión de comprobantes de compra: Profeco
En ese sentido, un consumo en exceso, aunque sean de origen natural, puede provocar daños a la salud, como:
- Caries
- Aumento de peso
- Mala alimentación
- Aumento de triglicéridos
En ese estudio se analizó justamente cuánta y qué tipo de azúcar utilizan 26 bebidas saborizadas, de acuerdo a lo que prometen ser: sin calorías, sin edulcorantes no calóricos con azúcares añadidos, y con edulcorantes no calóricos y azúcares añadidos.
¿Cuáles se analizaron?
Aguas o bebidas saborizantes sin calorías:
- 7UP limonada mineralizada, sin calorías
- Agua Penafiel sabor limón y sabor naranja, sin calorías
- Be light sabor limón y sabor pepino limón, sin calorías
- Ciel exprim sabor limón, sin calorías
- Peñafiel agua mineral sabor limón y sabor naranja, sin calorías, light
- Tahuacán limonada y naranjada
Aguas o bebidas saborizadas sin edulcorantes no calóricos con azúcares añadidos:
- Bonafont kids, agua de fruta con jugo natural de naranja
- Orangina
- Penafiel limonada y naranjada
Aguas o bebidas saborizadas con edulcorantes no calóricos y azúcares añadidos:
- Amí JUMEX de naranja
- Ciel mini del Valle sabor naranja
- E purita essentials con jugo
- Bonafont Juizzy sabor naranja
- Bonafont Levite sabor pepino y sabor pepino limón
- Del Valle Frut
- Del Valle Limón&nada
- Del Valle Naranja&nada
- JUMEX Fresh cítricos
- JUMEX Frutzzo sabor limón y sabor naranja
Los resultados
Los resultados principales, fueron:
- Bonafont Kids, agua de fruta con jugo natural de naranja: Solo tiene 1% de jugo natural, es decir 3 mililitros, además dice no tener azúcar añadida, sin embargo adiciona fructuosa, por lo que no cumple con lo que declara.
2. JUMEX Frutzzo, limonada mineralizada: Tuvo hasta 2.3% menos del contenido neto declarado.
3. Orangina y Jumex Frutzzo: Son las bebidas que contienen más azúcar, que incluso sobrepasa una Coca Cola al comparar las mismas porciones.
4. El resto de productos sí cumplen con lo que declaran, respecto a los contenidos de edulcorantes no calóricos y conservadores.
__
POB/KPM
