Entre la inflación y la nueva tarifa del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), en Puebla se presentan precios más altos en distintos productos como tortilla, pan, gasolina, entre otros.

De acuerdo a México Cómo Vamos, iniciativa privada, una inflación demasiado baja es tan mala como una inflación demasiado alta: si es muy baja los comerciantes pierden interés en ofrecer sus bienes, y si es demasiado alta los individuos reducen su capacidad de compra.

Mientras que el IEPS  es actualizado cada año y en esta ocasión aumentará un7.36 por ciento, más del doble que la actualización del año pasado que fue de 3.33 por ciento.

  • Tortillas y pan

La Unión de Panificadoras expone que la torta de agua aumentará un 16%, es decir que sube 50 centavos, luego que su costo se mantuvo por dos años seguidos sin cambios. Es decir, ahora costará de tres pesos a tres pesos con 50 centavos, según donde se compre.

Tortas
(Foto: Es Imagen)

Ante el aumento del salario mínimo, gas, maquinaria y otros insumos, la tortilla también aumentará. Pues normalmente el kilo se ofrece entre 14 a 16 pesos aproximadamente y ahora su costo será de 18 a 20 pesos, según la Cámara de la Industria de la Masa y la Tortilla.

  • Cigarros

En cuanto a los cigarros, el nuevo impuesto que se pagará es de 54.84 centavos por unidad, lo cual refleja un aumento de 3.76 centavos por pieza. Esto significa que una cajetilla de 20 cigarros subirá aproximadamente 75 centavos.

cigarros
(Foto: Es Imagen)
  • Refrescos

El impuesto sobre las bebidas saborizadas subirá 9.6 centavos por litro con relación al año pasado.

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Refresco
(Foto: Es Imagen)
  • Gasolina

Gasolina menor a 91 octanos (Magna): Aumento de 37 centavos por litro

Gasolina mayor o igual a 91 octanos (Premium): Aumento de 32 centavos por litro

Diésel: Aumento de 41 centavos por litro

Combustibles no fósiles: Aumento de 31 centavos por litro.

Por tanto, cargar 30 litros de gasolina magna el 1 de enero será 11 pesos más caro que el día anterior.

Gasolina
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INEGI reporta inflación del 7.36%

Durante 2021 la inflación general anual cerró en 7.36%, según reportó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), lo que representa más de lo que estimó el Banco de México, quien regula el dinero que se mueve en el país.

En ese sentido, se detectó que la canasta básica aumentó, por ejemplo, en enero de 2020 el precio promedio del aceite comestible fue de 23 pesos, pero cerró el año en 32 pesos, aumentando en un 37%.

Otras comparaciones, entre inicio y fin de año, son:

  • Aguacate: de 39 pesos a 70 pesos por kilo
  • Limón: de 19 pesos a 42 pesos por kilo
  • Plátano: de 14.90 a 17-22 pesos por kilo
  • Jitomate saladette: de 15 pesos a 52 pesos por kilo.
  • Bistec diezmillo: de 150 a 170 pesos por kilo

Para 2021, Bachoco informó que prepara el aumento del costo de pollo y huevo, debido a que bajara su distribución.

Cabe mencionar que, de acuerdo al Gobierno de México, la canasta básica consta de:

  • Maíz
  • Frijol
  • Arroz
  • Azúcar
  • Harina de maíz enriquecida
  • Aceite vegetal comestible
  • Atún
  • Sardina
  • Leche fluida, en polvo y derivado de la leche
  • Chiles envasados
  • Café soluble (con y sin azúcar)
  • Sal de mesa
  • Avena
  • Pasta para sopa
  • Harina de trigo
  • Chocolate
  • Galletas Marías, de animales y saladas
  • Lentejas
  • Jabón de lavandería
  • Jabón de tocador
  • Papel higiénico
  • Detergente en polvo
  • Crema dental
  • Carne de res, puerco y pollo
  • Tostadas
  • Pan de caja y de dulce
  • Huevo fresco
  • Pescado seco
  • Agua purificada
  • Golosina de amaranto, cacahuate, etcétera.
  • Puré de tomate envasado
  • Frutas deshidratadas
  • Jamaica y tamarindo naturales
  • Concentrados sin azúcar para elaboración de bebidas
  • Gelatina
  • Garbanzos, chícharo y soya
  • Cuadro básico de frutas y verduras
  • Pilas

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POB/KPM