La flor de cempasúchil es una de las plantas más representativas de México. Su nombre proviene del náhuatl “cempoalxochitl”, que significa “veinte flores”. Esta flor es de color amarillo, naranja o rojo, y tiene un aroma muy característico.
Del 9 de octubre al 5 de noviembre de 2023, Atlixco albergará la Ruta de las Mil Flores, cultivadas por más de 100 familias poblanas dedicadas al cempasúchil entregando alrededor de 32 mil 500 plantas en la temporada.
En conferencia de prensa, las autoridades de Atlixco informaron que en la Ruta de las Mil Flores participarán 21 viveros de la colonia Cabrera.
La flor de cempasúchil tiene una larga historia en la cultura mexicana. Se cree que los antiguos mexicas la utilizaban para honrar a sus muertos durante el Día de Muertos.
La flor se colocaba en las ofrendas, ya que se creía que su aroma guiaba a los espíritus de los difuntos de regreso a sus hogares.
En la actualidad, la flor de cempasúchil sigue siendo una flor muy importante en el Día de Muertos. Se utiliza para decorar las ofrendas, los altares y las tumbas de los seres queridos. También se utiliza para hacer coronas, guirnaldas y arreglos florales.
¿Cuál es el significado de la flor de cempasúchil?
La flor de cempasúchi representa la vida y la muerte. Su color amarillo simboliza el sol, que es la fuente de la vida. Su color naranja simboliza el fuego, que es el elemento de la transformación. Y su color rojo simboliza la sangre, que es el símbolo de la vida y la muerte.
El cempasúchil es una flor que nos recuerda la importancia de la vida y la muerte. Es una flor que nos conecta con nuestros antepasados y nos ayuda a celebrar la vida.
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La temporada de Día de Muertos se encuentra a la vuelta de la esquina, y con ello, las ciudades se visten de naranja con el característico color naranja de la flor de Cempasúchil.
Su nombre científico es Tagetes erecta, y es una planta originaria de México que se cultiva principalmente en los estados de Guerrero, Michoacán, Estado de México, Oaxaca, Puebla y Chiapas.
Su principal uso es para decoración en esta época de Día de Muertos, aunque también tiene usos medicinales y alimenticios.
Atlixco, el productor de la flor de cempasúchil
El cempasúchil es una planta que se cultiva fácilmente en climas cálidos y secos. Se puede plantar a partir de semillas o de plantas jóvenes. La floración ocurre de septiembre a noviembre.
Cada año, los campos de la región atlixquense se tiñen de diferentes colores durante octubre, pues durante 2019 esperan producir más de 18 mil toneladas de flor de cempasúchil, las cuales las comprarán personas de más de 16 estados del país.
Aunque Atlixco es el municipio con mayor producción en el país, no es el único municipio poblano que destaca por cultivar esta flor, la cual también se cultiva en: Tianguismanalco, Palmar de Bravo, Huaquechula, Santa Isabel Cholula, Huejotzingo y San Pedro Cholula.
Así como: Chiautzingo, Quecholac, Tepeaca, Tehuacán, San Jerónimo Tecuanipan, San Salvador El Verde y San Martín Texmelucan.
La SAGARPA indicó que el estado de Puebla produjo el 76.6% de la flor de cempasúchil de todo el país. El podio de estados que más cultivan esta flor lo completan Hidalgo y Guerrero.
¿Qué cuidados requiere la flor de cempasúchil?
- Regar dos veces a la semana, y procura no mojar las flores (para evitar plagas o daño por hongos).
- Procura tenerla en un lugar donde le de el sol por lo menos 6 horas al día, con esto se desarrollará más sana y dará unas flores con colores más vivos.
- Si tienes un ramo, retira de inmediato las flores que estén marchitas, esto evitará perjudicar a las demás.
- Si la tendrás en el exterior lo recomendable es colocarla cerca de alguna pared para proteger del viento.
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POB/LFJ
