Para 2024, la tradicional Feria del Chile en Nogada, que se celebra anualmente en el municipio de San Andrés Calpan, se llevará a cabo del 3 al 25 de agosto.
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En conferencia de prensa, Fernando Castellanos Hernández, presidente municipal, informó que este año, los chiles en nogada en Calpan se venderán en 250 pesos cada pieza.
Esta Feria del Chile en Nogada de Calpan se realizará los fines de semana del 3 al 25 de agosto de 2024, a partir de las 13:00 horas, en la explanada del municipio, frente al Ex Convento Franciscano.
- Sábado 3 y domingo 4
- Sábado 10 y domingo 11
- Sábado 17 y domingo 18
- Sábado 24 y domingo 25
Para este año, los restaurantes de San Andrés Calpan, ofrecerán los chiles en nogada, a un precio base desde 250 la pieza, con un gramaje de 300 a 350 gramos cada uno. Los platillos vendrán acompañados de pasta, arroz u otra entrada y pan.
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En Feria del Chile en Nogada en Calpan habrá 30 expositores dentro de la explanada principal, y más de 80 casas gastronómicas autorizadas y certificadas, que preparan el icónico platillo poblano.
Castellanos Hernández, agregó que, además de la degustación de este platillo, habrá un foro cultural y artístico para que las familias asistan y disfruten de las diversas actividades.
De acuerdo con el presidente municipal, se busca superar la meta de venta de 120 mil chiles en 2023, lo que permitirá aumentar los empleos temporales y contribuirá a la generación de una mayor derrama económica derivada de la preparación de este platillo.
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Cómo llegar a la Feria del Chile en Nogada de Calpan
San Andrés Calpan se ubica a 30 kilómetros de la capital poblana, aproximadamente a una hora desde el Zócalo. Si deseas ir, aquí hay un mapa.
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POB/JRZ
