En este día se homenajea a la cerveza y se destaca la importancia de esta bebida para nuestra historia, cultura y sociedad.
El Día Internacional de la Cerveza se originó en un pequeño bar de Santa Cruz, en Estados Unidos.
En este artículo, conoce más de la historia del Día Internacional de la Cerveza y lugares en Puebla para disfrutar de una buena cerveza.
Historia del Día Internacional de la Cerveza
La historia del Día Internacional de la Cerveza nace cuando un grupo de amigos en Santa Cruz, California, Estados Unidos, en el año 2007 decidió organizar una reunión para celebrar su pasión por la cerveza.
Esta idea gustó y rápidamente se extendió a otros países, estableciéndose el primer viernes de agosto como el día oficial para reconocer esta bebida.
El Día Internacional de la Cerveza se celebra en todo el mundo, incluyendo 207 ciudades, 50 países y 6 continentes.
¿Cómo se puede celebrar el Día Internacional de la Cerveza?
En el Día Internacional de la Cerveza se pueden realizar diferentes actividades para homenajearla. A continuación, te presentamos algunas de ellas:
- Festivales de cerveza: con música en vivo, food trucks y una gran variedad de cervezas artesanales.
- Reuniones con amigos: disfrutar de una cerveza en buena compañía.
- Catas de cerveza: puedes aprovechar para descubrir nuevos sabores y aromas.
- Visitar cervecerías: para conocer el proceso de elaboración de la cerveza.
Historia de la Cerveza
La cerveza es una de las bebidas más antiguas y populares del mundo. Su historia se remonta a miles de años, y su evolución ha estado estrechamente ligada a la historia de la humanidad.
Los primeros indicios de la fabricación de cerveza se encuentran en la antigua Mesopotamia, alrededor del año 5000 a.C, donde se cree que los sumerios fueron los primeros en elaborar esta bebida, ya que hay registros escritos en tablillas de arcilla que describen una bebida fermentada llamada “sikaru“.
En el antiguo Egipto, la cerveza también tenía un papel importante tanto en la vida diaria como en los rituales religiosos. Se producía en grandes cantidades y era consumida por todas las clases sociales.
Durante la Edad Media, la cerveza se convirtió en una parte integral de la dieta diaria en Europa, especialmente en regiones donde el clima no favorecía el cultivo de la vida para la producción de vino.
En los monasterios, los monjes perfeccionaron las técnicas de elaboración, y fue en esta época cuando se empezó a utilizar el lúpulo como conservante y para añadir sabor, lo que dio lugar a la cerveza tal como la conocemos hoy.
Lee también: Bock: las chelas de temporada invernal
Lugares para tomar cerveza en Puebla
Con motivo del Día Internacional de la Cerveza, te presentamos 3 lugares para tomar cerveza en Puebla:
Bilderberg Taproom Centro
En este lugar Ubicado en Avenida 5 Oriente, número 402, colonia Centro Histórico de Puebla podrás degustar de cerveza artesanal elaborada por maestros cerveceros, que combinan en la bebida estilos europeos y americanos para lograr un equilibrio perfecto.
Además los viernes tienen la promoción de cerveza a solo 60 pesos en todas sus presentaciones y todo el día, solo en la presentación de 355 ml.
Tap Tap Room
Esta cervecería ubicada en la calle. 29 Sur 720, colonia La Paz, Ofrecen más de 10 especialidades de cerveza de barril, aparte de botellas y latas.
La especialidad de la casa es la Chila, hecha con maíz nixtamalizado de tres colores, asimismo cuentan con actividades para realizar como catas de cerveza.
Utopía, Belgian Beer & Bistro
Este lugar ubicado en la avenida 9 oriente en el centro de Puebla, ofrece una gran variedad de cervezas con una carta de más de 200 productos nacionales e internacionales.
La cerveza belga es la especialidad del negocio, además el local es muy amigable y recomendable para echarte una chela.
–
POB/RBG
