Se festejará la tercera edición de la Feria de las Carnitas 2024, en la junta auxiliar de San Francisco Totimehuacan, al sur de la capital poblana.
Del jueves 01 de agosto al domingo 04 de agosto, contarán con muestras gastronómicas de las que son reconocidas como las mejores carnitas del estado, además de diferentes eventos culturales, musicales y más sorpresas.

El regidor del Ayuntamiento de Puebla, Ernesto Aguilar Cabrera, informó que durante el fin de semana de la feria, se instalarán 40 expositores, conformados por pequeños y medianos negocios, cocineras, cocineros y comerciantes de carnitas.
Se estima que los comerciantes vendan hasta 19 toneladas de carne en los 4 días que dura la feria. A esto se suman mil toneladas de chicharrón, 1,700 litros de salsa verde y 1,300 litros de salsa roja para acompañar.
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La inauguración de la Feria de las Carnitas 2024 inició con la bendición de los puestos de comida a las 12:00 del día, hoy 01 de agosto.
Además, se tiene programada la preparación del “Taco de carnitas más grande de Puebla” que se espera mida aproximadamente 15 metros de largo.
Las personas que visiten la Feria de las Carnitas 2024, podrán disfrutar de la venta de bebidas preparadas y postres para complementar sus tacos de carnitas. También habrá stands de artesanías, accesorios y mucho más.

Grupos musicales que se presentarán en la Feria de las Carnitas 2024
Los festejos incluirán presentaciones musicales de agrupaciones locales de música popular como cumbia, música norteña y grupera. En la Feria de las Carnitas 2024 se presentarán los grupos:
- Super Mario’s, Grupo Añoranza del Recuerdo, Grupo Platino, el jueves 01 de agosto.
- Grupo A-kalor Sonidero el 02 de agosto.
- Fama de Rosete, Grupo Son de Samba el 03 de agosto.
- Los Cadetes el 04 de agosto.
Además, se realizarán danzas y bailes tradicionales de la comunidad, sets de música con dj’s y eventos culturales por parte del Instituto Municipal de Arte y Cultura de Puebla (Imacp).
Además, cabe recalcar que la entrada y las presentaciones culturales y artísticas programadas para el evento son totalmente gratuitas.
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POB/LMMM