El Tour del Mezcal en Puebla ofrece una nueva experiencia para los visitantes que desean conocer más sobre la historia, elaboración y sabores de esta bebida tradicional, el recorrido organizado por ADO y Experiencias Mezcaleras busca posicionar al mezcal poblano como un producto turístico y cultural.
Es importante mencionar que hace 10 años, el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) otorgó la certificación de denominación de origen del mezcal a 116 municipios de Puebla, beneficiando a productores y fortaleciendo la economía local. Desde entonces, Puebla se ha convertido en el segundo estado con mayor producción de mezcal en el país, alcanzando los 600 mil litros anuales.
Tour del mezcal en Puebla: qué incluye la experiencia
El tour del Mezcal en Puebla ofrece un recorrido panorámico por la ciudad, guiado por un experto en mezcales que comparte datos históricos y curiosidades sobre esta bebida. Los participantes visitarán tres mezcalerías poblanas, como Miel de Agave, Cerro Colorado y Salón Mezcalli.
En cada mezcalería, los visitantes podrán conocer los diferentes tipos de maguey, como espadilla, espadín, tobalá, papalomé, pichumel y arroqueño, además de degustar mezcales 100% artesanales. La experiencia también incluye una pequeña muestra de gastronomía poblana para acompañar la degustación.
El recorrido tiene un costo de $689 pesos por persona y una duración aproximada de cuatro horas con salida a las 17:00 horas desde el Zócalo de Puebla, donde podrás adquirir tu boleto en los puntos de venta disponibles.
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La experiencia forma parte de un conjunto entre ADO, Experiencias Mezcaleras, Salón Mezcalli, Cerro Colorado y Miel de Agave para impulsar el turismo local y destacar el valor cultural del mezcal.
La Denominación de Origen Mezcal abarca regiones como el Valle de Atlixco, la Mixteca Poblana, la Sierra del Tentzo, la Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán y el Altiplano. Puebla cuenta con 31 marcas registradas, el mezcal del estado se ha consolidado en el mercado nacional y tiene presencia en diversas partes del país.
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POB/MMM
