Claudia Cid: Una trayectoria de esfuerzo y liderazgo en el fútbol mexicano
Claudia Cid, futbolista poblana, comparte su trayectoria en la Liga MX Femenil y su visión para inspirar a las nuevas generaciones.
Antojitos Acapulco: Molotes con más de 62 años de tradición
Desde 1962, Antojitos Acapulco se a encargado de deleitar a la ciudad de Puebla con sus tradicionales molotes y variedad de antojitos mexicanos.
40 años de sazón: la historia de los tacos de mixiote estilo Hidalgo en Puebla
Por 40 años, los tacos de mixiote estilo Hidalgo en Puebla han servido al paladar poblano, resumiendo su historia en tradición y resiliencia.
Tacos de ‘Arqui’ en Ciudad Universitaria: una tradición desde 1999
Con 25 años de historia, los tacos de canasta de Arqui se han convertido en uno de los negocios más populares de CU BUAP.
Pan de Zacatlán: tradición poblana desde 1987
Desde 1987, Pan de Zacatlán ofrece al público los tradicionales panes rellenos de queso en la ciudad de Puebla. Esta es su historia.
Mezcal Arráncame la Vida: el poblano se posiciona como el número 1
De origen poblano, el Mezcal Arráncame la Vida fue galardonado como mezcal revelación en el concurso CMB de 2023. Conoce su historia.
Chalupas: La Chiquita Poblana, receta original desde 1896
Bajo la sombra de un árbol, en 1896 nació la chalupa a la orilla del río de San Francisco. Hoy, este platillo se ha convertido en un ícono de la gastronomía.
Tacos de la güera: los populares del Pasaje del Ayuntamiento
El Pasaje del Ayuntamiento, ubicado entre Av. Palafox y Mendoza y la Av. 2 Oriente, ha sido testigo de infinidad de historias, entre ellas, la de doña María Joaquina.
Cemitas “La Poblanita”: sabor y tradición desde 1996
La especialidad de Cemitas La Poblanita es la cemita cubana que, además de tener los ingredientes originales, tiene carne enchilada y salchicha.
“La Poblanita”: 60 años ofreciendo molotes y antojitos típicos
Desde hace más de 60 años, “La Poblanita” ofrece molotes y antojitos típicos poblanos y su sabor ha sido reconocido por los comensales.
