Etiqueta: CERVEZA LAGER

Cervecería Dos Aves, la primera artesanal de San Miguel Allende

Francisco Kameko y Mark Taylor producen, desde 2012, una variedad de cervezas ale y lager; desde su apertura, se ha hecho acreedora a varios premios y reconocimientos.

Lager y Ale, las dos familias de las cervezas

Para crear los diferentes tipos de cerveza, un gran número de variables intervienen en su elaboración, ingredientes, métodos y fermentación.

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