Etiqueta: CHELATERAPIA

Conoce Baja Brewing, una probadita de Cabo en cada sorbo

La marca adoptó la figura de un burro como su representante, considerándolo un trotamundos audaz, un maestro en el campo y un embajador de la península.

Cervecería Agua Mala; una probada del mar de Cortés

El nombre de la cerveza está relacionado con los oficios de sus creadores, uno es biólogo marino y el trabajo del segundo se relaciona con actividades marítimas.

7 Barrios: un homenaje al pasado cervecero

Un ejemplo de cerveza artesanal es la producida por la Cervecería 7 Barrios, originaria de San Luis Potosí.

¿Cómo se determina el color en la cerveza?

El color de la cerveza va de acuerdo con el tipo de familia y estilo e ingredientes utilizados en su fabricación.

México cervecero, un legado de cinco siglos

En el país, la industria cervecera genera 55 mil empleos directos y 2.5 millones de empleos indirectos, con un millón de puntos de venta.

¿Cómo se elabora la cerveza?

La mezcla de malta, lúpulo, agua y levadura da forma y sabor a la cerveza.

Guía de vasos cerveceros, ¿sabes cuál elegir?

Para los expertos en cerveza, uno de los errores que se cometen al consumir cerveza es beberla directamente de la botella o lata, pues suele "quitar" la mitad de sabor.

¿Cómo servir y degustar una cerveza?

Aunque algunas personas prefieren beber la cerveza directamente de la botella o lata, se recomienda servirla para que se degusten las bondades, sabores y aromas.

Lager y Ale, las dos familias de las cervezas

Para crear los diferentes tipos de cerveza, un gran número de variables intervienen en su elaboración, ingredientes, métodos y fermentación.

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