Etiqueta: CHILE EN NOGADA
Chile en Nogada, el platillo sofisticado y tradicional de Puebla
El chile en nogada es un platillo que solo debe servirse en esta temporada, aparte de que es en este periodo cuando los ingredientes se dan, se debe seguir con “la tradición” del platillo.
Vino, el mejor acompañante para el chile en nogada
Mientras unos señalan un vino tinto para acompañar, otros lo rechazan y se inclinan por dulces o espumosos.
Restauranteros de Puebla venderán cuatro millones de Chiles en Nogada
Esta es una tradición de 193 años, cuando el platillo se preparó para que Agustín de Iturbide lo degustara.
Realizarán el 1er Festival de la China Poblana
Entre las actividades que realizarán están, recorridos guiados, paneles, presentaciones editoriales y talleres.
Impulsará SAGARPA creación de Sistema Producto Nuez de Castilla en Puebla
Tradición de 3 siglos, en la producción de la materia prima para la nogada, perla gastronómica poblana.
Puebla | Hospital de Muñecas, en el olvido
Amante de los chiles en Nogada y de la cerveza, Doña Mary comenzó a rematar sus muñecas desde los primeros días de Enero: “Remate de muñecas” se leía en el anuncio. Un sinfín de compradores y mirones se acercaron.
