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Inflación provoca aumento en precios de alimentos y servicios en Puebla

De acuerdo con el Índice Nacional de Precios al Consumidor, durante 2021 la inflación es del 6.12%, provocando un aumento en precios de alimentos básicos.

De chiles y salsas: un taco sin salsa, ¿es taco?

Las salsas, con sus chiles y condimentos, son esenciales en la gastronomía mexicana. Son un producto de uso cotidiano y a la vez son parte de platillos muy elaborados.

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