Etiqueta: GASTRONOMÍA DE PUEBLA

La historia de Pan de Zacatlán, el negocio en Puebla con más de 37 años de tradición y compromiso.

Pan de Zacatlán: 37 años de tradición, trabajo y compromiso

Desde 1987, Pan de Zacatlán ofrece al público los tradicionales panes rellenos de queso en la ciudad de Puebla. Esta es su historia.
CARNAVAL DE HUEHUES

Carnaval de Huehues en Huauchinango: del 10 al 13 de febrero

La Secretaría de Turismo de Puebla anunció que el Carnaval de Huehues en Huahuchinango se celebrará del 10 al 13 de febrero de 2024. Te decimos qué hacer en Huauchinango y cómo llegar.

Cemita de chile en nogada y helado en el segundo festival

Durante dos días, expositores ofrecerán distintas variedades de este platillo poblano.

La Cocinera Poblana expone la marca de la gastronomía local

La Cocinera Poblana, un recetario novísimo escrito por Narciso Bassols, es un representativo de la cocina heredada por tradiciones en Puebla.

Chiles en nogada: cómo servir y maridar

El olor, la textura y el sabor son elementos esenciales para degustar los chiles en nogada.
Xocolátl- bebida cacao

Xocolátl, una bebida prehispánica de Cholula

Los antiguos cholultecas eran amantes del cacao, que servía de moneda y se utilizaba en la preparación de bebidas.
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Cemita: la torta a la poblana

Las cemitas originales nacieron en el Mercado de la Victoria y se rellenaban solo de aguacate criollo, chipotles en vinagre y queso fresco de cabra.

Esperan hasta 15 mil personas en la Feria del Molote

29 expositores se instalarán en la plaza de la Concordia y venderán los molotes tradicionales de tinga, papas, requesón.

Gastronomía conventual de Puebla es premiada por Feria de Turismo de Madrid

Puebla presentó una propuesta completa y que forma parte de los platillos más arraigados de la cocina mexicana.

Consumo de cemitas poblanas crece en Estados Unidos

La gastronomía poblana ha crecido en Estados Unidos, gracias al consumo de cemitas poblanas y nieves por parte de los hispanos.

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