Etiqueta: GASTRONOMÍA

Panqué de chorizo

Esta semana, les presento un panqué que, sin lugar a dudas, encontrará un sitio de lujo con su aperitivo y también en su caja...

Conejo con ciruela pasa y cerveza

Hoy, se me ocurre proponer esta deliciosa receta de conejo. La transcribo tal y como la encontré, pero por mi parte, sustituiría el consomé...

Pollo al ajo

Platillo típico de Asturias. Pese a las cantidades, que pueden parecer muy copiosas, el sabor sigue siendo ligero y amable. Muy sabroso. A todos...

Platillos para la Candelaria

Tradicionalmente, el día de la Candelaria se celebra el regreso a la luz, simbolizada por la candela, la vela que ilumina el nuevo año....

La mayonesa

Un producto ineludible Muchos y muchas casi le temen a la palabra. Existen tantos mitos respecto a esta salsa. Sobre todo, que su preparación es muy...

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