Etiqueta: LEVADURA
Cerveza artesanal: Cucapá, una bebida sin fronteras
La marca Cucapá fue una de las pioneras en la apertura de microcervecerías de México. Fue fundada en 2002 en Mexicali.
Cerveza artesanal: Afromestizo, el sabor de la Costa Chica
Se trata de una bebida hecha en Ciudad de México que está inspirada en los sabores, olores y vivencias de la Costa Chica de Guerrero.
Cerveza artesanal: 8 bit brewers, una bebida con sabor a pixeles
Esta fusión es lo que llevó en 2010 a crear en Ensenada, Baja California, 8 Bit-Brewers, una cervecería inspirada en lo artesanal.
Cerveza artesanal: Hacienda, una bebida de dioses
La Hacienda San Juan Pueblilla, del siglo XIX, es la casa de la “Cervecería Hacienda”, un proyecto que nació de los trabajos con la malta y la cebada.
Cerveza artesanal: Cosaco, la que viene del barril
La cerveza Cosaco no se embotella. Su fundador dice que Cosaco nació en barril, lo que ha le ha permitido conservar su aroma y sabor puro.
Cerveza artesanal: Schoenfeld, el sabor de Alemania en la boca
La cervecería Schoenfeld, de Toluca, Estado de México, reúne en cada una de sus bebidas el sabor de las cervezas alemanas belgas e inglesas.
Cerveza artesanal: Primus, la bebida hecha al paladar mexicano
La Cervecería Primus fue fundada hace diez años, en 2006, cuando Jaime y Rodolfo Andreu comenzaron a producir cerveza como un hobbie.
Cerveza artesanal: Black Penguin, la mexican premium stout
La cervecería Black Penguin reúne, en cada uno de sus productos, el sabor de los estilos británicos de la cerveza.
Cerveza artesanal: Media Perra, una explosión de sabor en el paladar
La cervecería Media Perra se especializa en elaborar cervezas totalmente de malta, que no tengan algún tipo de extracto.
Cervecería Dos Aves, la primera artesanal de San Miguel Allende
Francisco Kameko y Mark Taylor producen, desde 2012, una variedad de cervezas ale y lager; desde su apertura, se ha hecho acreedora a varios premios y reconocimientos.
