Etiqueta: recetas

IMSS implementa Receta Resurtible, para tener medicamento por 90 días

Aplica para los adultos mayores y personas con enfermedades controladas, con el fin de que tengan tres recetas mensuales en una sola consulta

Gastronomía poblana, un patrimonio sustancial de México

Si estamos orgullosos de nuestros orígenes y hemos creado una identidad, no podemos permitir que toda esta riqueza desaparezca.

El cocinero europeo

Son estos libros de cocina los que ampliaron los conocimientos gastronómicos de los hogares.

Alitas de pollo en confitado de papas y zanahorias

¿Por qué solamente consumir las alitas a la BBQ? Aquí un excelente ejemplo para variar la preparación.

Panqué de chorizo

Esta semana, les presento un panqué que, sin lugar a dudas, encontrará un sitio de lujo con su aperitivo y también en su caja...

Conejo con ciruela pasa y cerveza

Hoy, se me ocurre proponer esta deliciosa receta de conejo. La transcribo tal y como la encontré, pero por mi parte, sustituiría el consomé...

Pollo al ajo

Platillo típico de Asturias. Pese a las cantidades, que pueden parecer muy copiosas, el sabor sigue siendo ligero y amable. Muy sabroso. A todos...

Platillos para la Candelaria

Tradicionalmente, el día de la Candelaria se celebra el regreso a la luz, simbolizada por la candela, la vela que ilumina el nuevo año....

La mayonesa

Un producto ineludible Muchos y muchas casi le temen a la palabra. Existen tantos mitos respecto a esta salsa. Sobre todo, que su preparación es muy...

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